【連載】酒の雫 外伝−予告特別編−

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酒の雫 外伝−予告特別編− その男、名を「燗付チョー助」と言った。 むろん、本名ではない。だが、誰もがかれをそう呼んだ。 その名前には謂れがあった。彼は酒飲み──日本酒呑み──の中では知られた男だ。どんな酒を持ってしても絶妙な燗をつけた。温度で言うのなら一度刻み、いや、それだけではない。ときに、一気 […]

酒呑みのための内臓脂肪を戒める生活

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酒呑みのための内臓脂肪を戒める生活 内蔵脂肪が基準値を超えていたのは先週の検査でわかった。見た目からは信じられないが、一丁前な機械で検査したのでおそらく真実であろう。 というわけでカロリーや動物性脂肪を控えた過酷で険しい生活に無理やりスイッチを入れたのだった。 昼が近づくにつれ何を食べようかウキウキ […]

【連載】酒的熊本案内(1)

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二度目の結婚を機に熊本に移り住むことになり ました。 二度目の結婚を機に熊本に移り住むことになりました。はじめて東京を離れることになりましたが、お酒はどこでも土地と人とのご縁をつくってくれるようで、楽しくやっています。まだ半年に満たない、フレッシュな熊本生活の酒的観光案内。お越しの際は、ぜひ足を運ば […]