最新第6号、まもなく店頭に
少しずつ納品させていただいており、 田原町 Readin’Writin’ のほかに 下北沢 B&B 荻窪 本屋title 中野 タコシェ 神戸元町 1003 岡山 451ブックス 学芸大学 SUNNYBOY BOOKS 西荻窪 旅の本屋のまど などでもまもなく販売されます。ぜひ […]
少しずつ納品させていただいており、 田原町 Readin’Writin’ のほかに 下北沢 B&B 荻窪 本屋title 中野 タコシェ 神戸元町 1003 岡山 451ブックス 学芸大学 SUNNYBOY BOOKS 西荻窪 旅の本屋のまど などでもまもなく販売されます。ぜひ […]
「酒眉」の第6号、ようやく校了し、まもなく発行いたします。 今回は76ページ。うちカラーが36ページとなかなか読み応えあります。 特集は「のろけ酒」。新婚カップル2組の酒にまつわる馴れ初め取材という、なんとも幸せな企画。 他誌では、絶対に読めません。 連載も充実、新規書き手も加わり、独自のテイストを […]
根木慶太郎さんの連載「リトルプレスから始まる旅」(100ページ掲載)です。 根木さんご本人は、お酒を飲まないのに、「酒への愛が伝わってくる」とのこと。 うれしい! 「愛だぜ、愛! 」by 永瀬正敏
西荻窪北口から歩いて7分ほど、西荻ビール工房の対面に、旅にちなんだ独自のセレクトで評判の新刊書店が「旅の本屋のまど」。 最近「ノマドワーカー」とかよく聞くけど、ノマドって遊牧民って意味で、まさに旅と暮らしが密接につながったライフスタイル。そんな定住しない気分がアウトローの心を刺激してくれる本屋さん。 […]
不忍通り沿いの古書店ですが、新刊も扱っています。店内にはピアノがあり、様々なイベントも開催されています。掘り出し物の本もいっぱいあって、本好きには堪らない店。 本と散歩の似合う町、千駄木の不忍ブックストリートで、一箱古本市でも有名。 谷根千界隈は、散歩しながら渋い喫茶店でコーヒーを飲んだり、立ち飲み […]
「酒眉」の取り扱いが全国に一気に増殖しました。 詳しくは、お取り扱い店舗一覧をご覧ください。
いよいよ「酒眉」第6号の発行に向け、原稿を募集いたします。 発行は10月中旬予定 エントリー締め切り7月20日 原稿締め切り8月31日 過去に掲載経験のある同人の方は、今までどおり、好きなことを自分なりのテイストで書いてくださいませ。そろそろ連載に飽きて新規企画を立ち上げるのもよしです。 5 […]
酒の効用について 中洲家は筑前秋月藩にて代々家老を務めていた家系であった。幕末の頃、十一代当主・と、学に秀で、長州藩の吉田松陽とも交流のあった家臣・は、さまざまな分野に関して、武士の有り方やこれからの日本の行く末について議論し、その内容を『』として書き留めさせていた。 今回発表するのは、その中の『 […]
器屋をやっていてお客様からよく聞くセリフは、「器の世界は奥が深すぎて、何から揃えていいかわからない」というもの。 奥が深いのは確かですが、プロの料理人でない限り、そんなに難しく考える必要はありません。自分の目と手の感覚で好きな器を自由に選び取り、日々の食卓で使ってあげてほしいと思います。 器について […]
実は「味」のこと、全然わかってません! 告白します。 実は私の味覚はそんなに鋭くない。 料理やお酒のことを取材して記事を書いたり、本を作ったりしているのだが、正直、ビールと発泡酒の違いを言い当てるのは難しいだろうと思うし、大吟醸と純米吟醸の差やカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの違いもよほど意識しない […]